Cena dell'ufficio: come accontentare tutti?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

Per una serata diversa dalle altre io proporrei un servizio di chef a domicilio che vi permetterà di scegliere un menù ad hoc per le esigenze di tutti .

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

Buongiorno,
credo che non posso fare altro che confermare quanto già comunicato da Personal chef. Cordiali saluti

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 1 persone

Per condividere una serata con colleghi dell'ufficio è fondamentale tenere in considerazione tutti gli elementi che potrebbero rivelarsi un boomerang, se si ha un incarico dirigenziale l'obiettivo è quello di mettere a proprio agio tutti i colleghi-commensali con proposte possibilmente del territorio considerando anche i regimi alimentari per i colleghi amanti del fitness,degli intolleranti al glutine o latticini, religioni diverse etc... , io suggerisco una situazione dove gli ospiti-colleghi si servono da soli nel buffet ed hanno così la possibilità di interagire sia con le "più alte scale gerarchiche" sia con i "compagni" di scrivania, se si riceve a casa è d'obbligo offrire dei manicaretti non comporati in rosticceria o gastronomia, con un occhio attento all'abbinamento dei vini, prevedendo sempre una bottiglia in più per eventuali problemi con il tappo di sughero,per quanto riguarda infine accontentare tutti i gusti io suggerisco sempre di offrire una gamma di proposte che parta con qualcosa di croccante nell'aperitivo-antipasto,a seguire legumi, verdure secondo la stagione cotte e crude, un pesce , una carne dolce e frutta, se serata particolare non dovrebbe mancare anche un assortimento di frutta di bosco con del buon gelato,d'obbligo il brachetto per le signore ed un buon limoncello, buon appetito e ricordate che a tavola non esiste gerarchia!!!!

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

io proporrei un bel buffet con finger food

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

Avete pensato ad un apertiv time? Vanno così di moda e si potrebbe pensare ad un menù di piatti caldi e freddi, pasta, frittatine ecc ecc a costi contenuti e per tutte le tasche!

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

L'alternativa alla pizza potrebbe essere un gustoso Pasta Party! Ovvio che soluzioni ce ne sono tante altre, anche una bella grigliata in un posto meraviglioso dal punto di vista paesaggistico e senza spendere una fortuna... sa siete del Bellunese mi potete contattare, sarò lieto di fornirmi idee e spiegazioni. Cordiali saluti. Giancarlo

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 1 persone

io consiglierei una cena a buffet in un locale tipo disco-pub, in modo che ci si possa divertire anche ballando o semplicemente ascoltando musica, magari un gruppo dal vivo.
La spesa di solito non supera i 15 euro.
Ci sono diversi locali che lo fanno.
...oppure fatevi offrire la cena dal capo...

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

Proponendo qualcosa di semplice ma diverso dal solito.
Noi ad esempio al nostro ristorante proponiamo i caroselli che consistono in una serie di assaggi di piatti mediterranei con carne e pesce; sarà sicuramente qualcosa che non piace a qualcuno,ma le alternative sono tante.Il prezzo?da noi si spende davvero poco.

Ti è stata utile?

Questa risposta è stata utile per 0 persone

Buongiorno ,
ci sono possibilita' di fare cene anche a costi molto contenuti, bisogna solo capire le vostre esigenze, le persone, il periodo ecc..
Provi a darmi qlke chiarimento in merito e saro' lieto di proporle qualcosa di cafino a bassocosto!

Cordialmente

Chef
Mauro Spadoni

Ti è stata utile?