battesimo - aperitivo rinforzato - padova
Salve!
Desidero richiedere proposte per un aperitivo rinforzato a buffet, orario 11:30 - 14 circa, per circa 30 persone, a metà novembre. La location sarà casa dei nonni che non è molto grande e dovremmo studiare insieme la disposizione di un paio di tavoli e delle sedie. Il massimo a mia disposizione tutto compreso (non serve il servizio durante il "rinfresco" ma un aiuto per preparare e spreparare sì) è di 15 Euro a persona. So che non è molto ma è mio grande desiderio poter unire un po' di parenti e condividere un paio d'ore insieme stuzzicando qualcosina di stagione (mi piacerebbe anche un due piatti caldi tipo zuppa o lasagne...) e brindando con aperitivi e prosecco all'arrivo della piccolina di casa.
Ringrazio fin d'ora per la preziosa attenzione.
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Agratis posso inviare delle ricette che si deve preparare e vedrà che 15 euro non basteranno per la spesa...
A quell'ora la gente non vuole socializzare e incontrarsi con parenti o amici, ma vuole mangiare e bere e se c'è poco si fa una figuraccia...
Capisco i budget, ma anche che in questo lavoro arrivano sempre richieste assurde!!
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5 Risposte:
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Salve Sig.ra Martina. È secondo noi certamente possibile accontentarla con un'attenta decisione sul menu e le bevande circa le quantitá ordinate. Siamo a disposizione per poterle dare delle idee precise da girare a operatori della sua provincia.saluti
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Gentile Martina,
noi non serviamo la sua zona e quindi le posso semplicemente dire che il budget da lei indicato è un po' limitato ma se chiede aiuto a qualche familiare e contatta una gastronomia nella sua zona potrà aggirare questo problema!
Grazie e se vuole ulteriori info non stenti a contattarmi.
Saluti, Elly Eventi & Weddings
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Carissima Martina, la mia organizzazione è di Brescia, per cui troppo lontana le consiglierei di contattare un personal chef della sua zona non una organizzazione catering. Il cuoco verrà a casa sua e con lei stabilirà il menu, e lo preparerà a casa sua. Io penso che questo sia l'unico modo per tentare di stare nel budget, alle materie prime provveda lei che sicuro saprà dove e come risparmiare. Io in primavera ho festeggiato la laurea di mia figlia, con lo stesso numero di persone e naturalmente senza dover pagare il cuoco, ho speso, solo per cibi e vini € 500.00 circa. Auguri carissimi Yourchef, A casa tua.
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Buongiorno Martina
Un budget a persona da lei indicato sarebbe fattibile per un servizio di almeno 50 persone.
Purtroppo ci sono costi che vengono ammortizzati solo con un minimo di budget.
Le consiglierei di trovare un catering che offra un servizio di allestimento buffet in maniera di avere almeno tagliato i costi del personale di servizio e ritrovarsi a casa solo con l'intimità familiare dei parenti.
Spero di esserle stato utile
Cordialmrnte
Marco Sampietro
Catering Grasch
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se mi chiama le posso organizzare io
un bel buffet, lasagna di pasta fresca di carne ecc....
col budget che ha detto lei x info
grazie mille
https://www.guidacatering.it/manara-catering-vcatering-127089.html
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