consiglio su Catering Enoteca la Torre (Roma)
Ho visto il sito internet di questo catering e mi ha colpito, vorrei sapere se il livello di questo catering è ottimo come pare, anche per il cibo, i miei genitori sono preoccupati che le quantità non siano soddisfacenti e che sia tutto solo apparenza e poca sostanza.
Vi ringrazio per le informazioni che potrete darmi.
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Salve, ho fatto il mio matrimonio con loro lo scorso luglio. La cosa che posso dirti è che inizialmente ci erano sembrati molto professionali, giovanili e con pochissimi problemi, non ci bombardavano di domande come gli altri catering, e questo per chi sta organizzando un matrimonio è l'ideale. Fidandoci del fatto che se non "chiedevano" erano sicuramente sicuri di ciò che facevano, ci siamo trovati al giorno prima del matrimonio ad accorgerci che forse non entravamo nella sala e loro da mesi conoscevano le misure della sala, il numero degli invitati, e il fatto che volevamo i tavoli imperiali..insomma la sera del nostro matrimonio le persone erano strettissime e, questo per non mettere un tavolo in più, che ci sarebbe tranquillamente entrato. Il nostro menù era a base di pesce, tranne per alcuni ospiti che non lo mangiano e per il quale avevamo stabilito un menù di carne, che per secondo prevedeva una tagliata di manzo...ora non pretendevamo 4 etti di tagliata, ma se avessi visto che porzione hanno fatto! Noi ci siamo scusati con i nostri ospiti e abbiamo chiesto una porzione più decente (era per i miei parenti, MIO FRATELLO MIA MADRE E MIO PADRE e non sono persone che mangiano esageratamente) ma ci è stato detto non esserci.
Al buffet dell'aperitivo c'era molto cibo, ma la presentazione era totalmente diversa da come ci avevano fatto vedere nelle loro foto (veramente misera).
Inoltre proprio durante il buffet di antipasti diversi ospiti mi hanno detto di aver chiesto acqua liscia (c'era solo gassata sui tavoli) soprattutto per i bambini, ma gli è stato risposto che non ne avevano...così durante la cena ne ho chiesta una anche io per verificare, e me l'hanno portata. In più per me la cosa più importante, il responsabile commerciale, il sig.De Gregori, ci ha occultato dei prezzi aggiuntivi che ci ha comunicato via mail solo la sera precedente al matrimonio ALLE ORE 22.00 e via MAIL. Così abbiamo subito provato a chiamarlo, ma come i bambini ci ha mandato un sms con scritto che in quel momento non ci poteva rispondere al telefono (mi sono tenuta sia le mail che i messaggi e se vuoi te li invio in privato) e che ci saremmo sentiti la MATTINA SUCCESSIVA OSSIA IL GIORNO DEL NOSTRO MATRIMONIO. Morale della favola, la mattina del mio matrimonio mi sono trovata (insieme a mio marito) a discutere sui prezzi, totalmente diversi, e senza scelta alcuna. Lui ci ha detto :"E' così e basta non vi posso togliere nulla" .Insomma, ci ha lasciati senza possibilità di fare altrimenti. Che dirti?
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6 Risposte:
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Salve Manue
Sono senza parole!!!
Sono dispiaciuta per lei, eppure ho difeso pur non conoscendo, solo perché un collaga!
Mamyskitchen
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Gentile Miki,
ogni catering ha le sue caratteristiche, la miglior cosa è parlare con loro dei dubbi che hanno i suoi genitori, fatevi organizzare una cena di prova e cercate nella vostra zona delle referenze.
Saluti, Elly Eventi & Weddings
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Buongiorno Miki
Credo che il livello di un catering si rapporti al tipo di clientela ed eventi che sviluppa.
Quindi di conseguenza, ci si affida solitamente a catering con cui si è in sintonia con il tipo di servizio e qualità che offrono.
Tranquillizzi i suoi genitori proponendole una prova
Spero di esserle stato utile
Marci Sampietro
Catering Grasch
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Salve Miki
Giusta decisione vada parlare con loro può chiedere un appuntamento con assaggio.
GuidaCatering é un sito che offre un servizio per aziende di catering e giustamente anche a voi che ci contattate. Io Mamyskitchen ho trovato la sua richiesta e ho risposto ciò che pensavo.
Sono titolare di mamyskitchen non sono concorrente della mia collega di Roma, sono un azienda iscritta in GuidaCatering.
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mi spiace essere stata fraintesa credevo che rispondessero esterni e non altri catering/concorrenti, non volevo un commento ma informazioni tipo recensione e conoscere gli elementi di pregio di questo catering, per capire se quel tipo di servizio fa al caso mio (altrimenti avrei chiesto un'opinione a persone che lo avevano provato chiedendo se il cibo era buono ed abbondante e non informazioni ad un sito dal nome GuidaCatering) comunque parlerò con loro è andrò ad istinto.
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Salve Miki
Voglio lasciare un mesaggio per suoi genitori
Noi servizio catering siamo a disposizione a vostre richieste, ci occupiamo come presentare nostri piatti, abbiamo obblighi logistiche, voi arrivate trovate tutto pronto come avete scelta voi.
Dietro le quinte noi abbiamo calcolato deciso per voi abbiamo lavorato sempre per voi.
Trovo decisamente triste che ci vedete cosi come descrive suoi genitori e trovo ancor piu ingiusto che ci chiedete informazioni su nostra collega "Catering Enoteca la Torre"
Se avete queste dubbi andate a trovare loro vedete come lavorono e se per voi tutto fumo fate voi vostra catering ,chiede magari a suoi genitori preparare vostra evento con porzioni desiderata.
Mamyskitchen
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