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Se procuro io il vino per la mia festa devo pagare?

Inviata da Sabrina. 19 set 2013 9 Risposte

Il Catering può addebitare costi di servizio se il vino lo trovo e compro io?

festa , costi

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C'è il diritto di stappatura, quindi devi pagare il servizio

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Si se serve un cameriere o più per servire il vino

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24 SET 2013

Logo Your Chef Your Chef

53 Risposte

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Buongiorno Sabrina,
dipende molto dagli accordi con il catering; infatti quest'ultimo sostiene comunque dei costi per servire il vino in bicchieri o calici adeguati e per ripulire le stoviglie, ma se è concordato può anche essere che non le addebitino nulla.
Cordialmente Emanuela Kreativa Eventi

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23 SET 2013

Logo Kreativa Eventi Kreativa Eventi

54 Risposte

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Il catering addebiterà il costo del personale e del noleggio dei bicchieri e delle altre eventuali attrezzature, ma non certo il costo delle bevande che avete già procurato voi. In ogni caso come consiglio, bisogna essere chiari e concordare con il catering ogni cosa. Saluti Giancarlo

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20 SET 2013

Logo La Cusina De Belun Catering La Cusina De Belun Catering

144 Risposte

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Si normalmente tutti i ristoranti e i catering (anche noi) facciamo pagare il costo del lavaggio bicchiere, il mantenimento temperatura in cella e il servizio. Ovviamente il costo è inferiore e indicativamente si aggira tra 1 e 3 euro.

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20 SET 2013

Anonimo

sicuramente no ma bisogna vedere come sara servito a buffet o da un sommelier
a buffet ce solo il costo di raffredarlo e servizio bicchierri sicuramente in bicchierri di vetro adeguati al vino
con il sommelier in più si aggiunge il costo della prestazione del sommelier

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20 SET 2013

Anonimo

Carissima Sabrina, considerando che il vino dovrai berlo in calici che dovranno essere portati e lavati, e che verrà servito dal personale in servizio, direi che una quota parte sarà sicuramente addebitata per il servizio.

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20 SET 2013

Logo Grosseto Banqueting Grosseto Banqueting

9 Risposte

1 voto positivo

Assolutamente no!

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20 SET 2013

nazzareno

Sì in quanto il servizio (bicchiere, servizio in tavola, mantenimento della temperatura di servizio) sono costi che ricadono sul catering. Ovviamente il costo è inferiore e si aggira tra 1 e 3 euro.

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20 SET 2013

Anonimo

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