Gli esperti sostengono sia necessario proteggersi dal caldo anche tramite l'alimentazione. Siamo perciò autorizzati a consumare cibi rinfrescanti e ricchi d'acqua. Non dimentichiamo mai che anche ciò che mangiamo fa la differenza.
Ecco, dunque, i 7 alimenti anti-caldo che abbiamo scelto per voi.
Hummus
Facciamo un salto nel Medio Oriente per una delle ricette più conosciute: l'hummus, antipasto di ceci frullati con olio, limone, cumino, aglio e salsa tahin.
Fonte: hintofjoes.com
Tzaziki
Lo tzatziki, uno dei piatti più tipici e caratteristici della cucina greca, è molto semplice da preparare. Cetrioli e yogurt greco, ingredienti anticaldo per eccellenza, sono i protagonisti di questa prelibatezza.
Fonte: thewanderlustkitchen.com
Tartine ai peperoni
Colorate e fresche, perfette per una festa estiva grazie al loro gusto delicato, le tartine ai peperoni porteranno allegria sulle vostre tavole. Vuoi sbizzarrirti con questi antipasti veloci da preparare e consumare? Leggi quest'articolo con tante idee particolari e gustose!
Fonte: gustissimo.it
Gazpacho
Il gazpacho è una caratteristica zuppa fredda spagnola, proveniente dalla calda Andalucía. La ricetta classica contiene pomodori, peperoni, cetrioli, cipolla e pane.
Fonte: saveur.com
Stoccafisso
Gustoso, nutriente e rapido da preparare. Siamo sicuri che lo stoccafisso vi ha già convinti! Leggi la ricetta della nonna per sapere come cucinarlo.
Fonte: fiordisapori.it
Ghiaccioli fai da te
Vuoi una merenda rinfrescante ma sostanziosa? Perché non riempire gli stampi per gelati di frutta in puré? Otterrai degli ottimi ghiaccioli fatti in casa!
Fonte: ingredientsinc.net
Spiedini melone e prosciutto crudo
La classica accoppiata melone e prosciutto crudo, oltre a essere senza dubbio il piatto dell'estate, non passa mai di moda. Noi di GuidaCatering ve la proponiamo sotto forma di spiedino, insieme a tante altre soluzioni da infilzare!
Fonte: ricette100.it
E a voi non è venuta fame?